逢甲夜市無人不知無人不曉,但若說到隱藏版的紅燒當歸鴨,可能就很少觀光客會知道,這間己經開了數十年的老店。 

台中一日遊,行程如下:

20141101 東勢林場-逢甲夜市紅燒當歸鴨(晚餐) 

離開東勢林場後(參考此篇:【20141101・台中一日遊】東勢林場,我們第一次"正式"帶DD來到逢甲夜市逛逛,之前都只是擦身而過。

第一次逛夜市的DD,看到這個夾娃娃的機器,躍躍欲試。

只是DD非常不能理解,為什麼會夾不到娃娃???突然很沮喪,又很氣憤的哭著說:"我不要玩這個了.......",一直問:"為什麼老闆要做這種夾不到娃娃的機器!?"  

一路的哄騙,還好夜市夠熱鬧,新奇的事物也很多,好不容易,終於轉移了DD的注意力。 

每每來到逢甲夜市,我們幾乎每次都會來吃,這間紅燒當歸鴨,這次緊記著,不要只顧吃,終於有機會可以分享給大家了。

而這裹,總讓人忍不住提到,古早時,爸拔媽麻才剛認識沒多久,爸拔就帶著媽麻來吃這間店,媽麻就這樣被拐了,因為實在是太好吃啦~媽麻真的是太好騙了.....

小小一間店,並不是在逢甲夜市裹,主要的道路上,而是藏身在巷弄內,但生意卻是好的嚇嚇叫,從煮食,切小菜,帶位,洗碗.....都有專人負責。

店家大概每天從六點半左右開始營業,往往一開門,就客滿了,所以遇到排隊或併桌的情形,一點都不用意外。

來到這麼Local的店面,DD這付表情,也太殺了吧,A-Ni-Gi的氣息,又出現了!

主角上場了!這天我點了當歸鴨湯。

冰友啊~~~這真的不是廣告文,小妹掛保證,鴨肉一點都不柴,醃燻過的鴨肉,非常的軟嫩,淋上微甜的當歸鴨湯,再加上一點薑絲,我可是從來沒有把湯剩下來一滴過呢~

本來喊著不吃的DD,結果才試了一小口湯,就給我緊含著湯匙不放,拚命的喝湯!(天曉得,媽麻自己吃都不夠了.....

當歸米血,純手工製作的米血,糯米的味道很香,咬起來很Q,不用什麼特別的調味,只要淋上一點沾醬,就很美味了,這也是我們必點的菜餚。

其實店裹還有賣很多菜色,但如果想要把胃,留給其它攤販,可是要很克制呢~

這是我們全家都很喜歡的數十年老店,下次來到逢甲夜市,希望大家也能像我一樣,有機會可以吃到,難以忘懷的美食哦~


地址:台中市西屯區文華路5巷6號


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留言列表 (1)

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  • Teresa
  • 看你寫得這麼好吃,好讓人心動
    可是我不敢吃當歸說 @@
  • 我個人感覺,當歸並沒什麼味道,只是會帶出一點甜味~
    哈~但對你來說,味道會不會很濃,我就不敢講了..........@@
    不過你是張大膽耶,可以去試試~XD

    Angel 於 2015/01/12 10:58 回覆