本月份是Reorg後,第一次吃Team Lunch,來到這間在公司附近,對大家來說,並不陌生的富順樓(八德店),說不陌生,但也有許久沒吃了。

跟新的成員一起吃飯,沒想到大家看到,我拿著相機,都很有默契的,只要一上菜,就先送到我面前了,真是不好意思,以後還請大家多多包涵啦~

 

小菜,來這裹這麼多次,這還是第一次知道,原來大喇喇擺在桌上的小菜,其實是要錢的,以前還真是太傻,默默的吃了要錢的,還不知道,於是這回,當然就沒對它動筷了。

  

松柏長青(拌菜心),這是餐廳送的涼拌白菜心,白菜心很脆口,和著豆干,花生,吃起來有不同層次的口感跟香氣,配上酸酸的醬汁,很開胃,是我很愛的一道菜。

炒菠菜,很平常的菜肴,但滿桌的山珍海味,樸實的青菜,正所謂是畫龍點睛,反而顯得更加青翠可口。

麻辣羊肚,脆口的羊肚絲,夾著一些青葱絲,帶有微微麻辣的滋味,很清爽。

京都排骨,排骨肉炸的恰到好處,入口微甜,有著芝麻香,很下飯,讓人連軟骨,都不會放過的。

芥蘭炒牛肉,牛肉處理的還算不錯,肉質不會感覺太老,而舖底的芥蘭菜,也正能解膩。

鳳梨蝦球,新鮮的蝦子,吃起來很彈牙,麵衣也很脆,配上鳳梨酸酸甜甜的,可惜份量不多,色彩也不夠熱鬧,視覺上似乎弱了些。

魚香茄子,所謂魚香,便是以多種辛香料,做出的魚香,以紅燒的方式料理茄子,自然是很入味。

茄腸煲,回家查資料時,菜單上寫茄腸煲,可是我研究照片許久,實在看不出茄子在那裹,但吃起來,口味就像五更腸旺啦,或許這才是它的正名,又或者是我自己沒吃到?(不可考)

吃這道菜時,坐隔壁的Jojo同鞋問說:"會不會辣?",這麼見仁見智的問題,怎麼會問我呢?我的答案當然是:"一點都不辣"。

魚香烘蛋,滿滿的魚香料,淋在煎蛋上,看起來就很好吃,事實上魚香又加上蛋香,味道確實很不錯,只是我愛吃蛋的我,還是比較愛"單純"的煎蛋。

芋奶排骨,芋頭口感鬆軟,排骨有著芋香跟奶香,很入味的一道料理。

烤鴨上菜前,會先給大家看過一整隻的烤鴨,接著就開始處理三吃。

第一吃,是鴨皮跟鴨肉片,用薄餅包著,加上小黃瓜,葱白跟甜麵醬,肉質當然不能拿來跟櫻桃鴨相比,但也是很不錯吃呢。

第二吃,高麗菜炒鴨絲,聽說是餐廳的招牌料理,但我個人認為,高麗菜吃起來,總感覺還有些生味。

第三吃,酸菜湯,剩下的鴨架,便是拿來用酸菜熬煮成湯,本來就愛吃酸菜的我,自然也是很愛這一味,而且像這樣微涼的天,喝些熱湯下肚,很舒服呢~

豆沙芝麻球,Q軟的芝麻球,包著豆沙,吃起來不會太甜膩。

飯後,才發現大家一發不可收拾,不小心超出了每月Team Lunch的預算,不過新主管很大器的說,這是大家第一次一起吃飯,就不用再補差額,真是賺到了飽飽的一餐呢!

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