冠品鐵板燒,位在台中長榮桂冠的二樓,上一次來吃時,DD還不滿1歲呢~(參考此篇:20110430~20110501 提前到台中過生日


20150425~20150426 南投台中二日遊,行程如下:

20150425 出發囉(早餐)-溪頭自然教育園區(午餐)-台中長榮桂冠酒店(宿)-冠品鐵板燒(晚餐)

20150426 台中長榮桂冠酒店(早餐)-飯店遊戲室-貝拉美學(舒壓精油SPA)-火雞肉飯(午餐)-Go Home

其實之前來台中,也曾想再來吃一次,但是客滿!!!於是這回爸拔學聰明了,一定要先訂位。

偌大的ㄇ字型鐵板空間,環繞著落地窗,明亮又舒適。 

還可以看到飯店的游泳池呢~ 

除了附有奶油和洋葱,還有Evian礦泉水。

 

就連小朋友的餐具,都是可愛的鴨鴨造型。 

等餐時間,不用說,當然就又是我們的拍照時刻囉~

 

 

麵包,服務生端來一大竹籃,有各式的口味,可以自由選擇,也可以續吃,只是要注意,因為實在是太好吃了,會忍不住一直吃啊。 

前菜,是乳酪跟鮭魚慕斯,精緻的感覺,很像在吃貴婦下午菜的fu~ 

沙拉,野菜蔬果沙拉,熊熊一看,讓人想說天啊,這根本是在吃草吧!?沒想到搭配著它們自製的沙拉醬,每一口都好吃到不行。 

法式奶油龍蝦濃湯,擺盤很美,但讓人納悶著......湯咧?

原來是用溫熱的茶壺,即時倒出熱騰騰的湯汁。 

蝦膏的滋味,非常濃郁,帶有鹹味,真的很大海啊~~~ 

重頭戲上場囉~這位就是當天幫我們服務的師傅,除了做出美味的料理,每一道還會精心解說,DD是有沒有需要看的這麼入迷啊..... 

 

當日鮮魚,魚肉鮮而彈牙,搭配青菜跟蕃茄,清爽宜人。 

 

上主菜前,先吃一下野莓口味的sobert,這是西式甜品的一種,口感像似冰淇淋,是將水果做成沙冰,與冰淇淋的最大差別,在於不含牛奶,而且不加糖,位於在前菜與主菜之間,有清味蕾的功用。

羊排,幾乎吃原味,就很不錯,也可以搭配蒜片,椒鹽,或是薄荷醬,但我還是比較愛牛啦~ 

牛肉薄片卷,牛肉片稍微煎過,分別捲入宜蘭三星蔥、花蓮剝皮辣椒、蘋果與鴨肝,三種口味,吃來各有不同,但一樣的是,牛肉滑嫩而香甜。 

炒飯,本來就是DD的最愛,加上師傅料理的功夫,米飯粒粒分明,食材拌炒均勻,香氣逼人,DD一下就吃光光啦!

吃完鐵板料理,來到沙發區享用甜點,則是標準流程。

而對DD來說,大餐再美味,甜點再怎樣精緻,也不敵那天然的水果尚好啊!

 

DD的表情,完全就是在說:"還是水果最好了~"

再來杯花茶或咖啡,人生不就是要如此嗎~

玫玫當然只要有機會,就是要拍照囉,因為DD實在很喜歡湊熱鬧.....

 

 

這兩個人愛玩自拍,而我則是很愛螳螂捕蟬,黃雀在後~~~

真的是很黑皮的生日大餐,一想到隔天還有那久未享受的SPA在等著我,更是令人期待啊~


地址:台中市台灣大道二段666號2樓

電話:(04) 2313-9988


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